Tid og plads til bæredygtige tanker i Bønnerup

Bæredygtighed på værftet handler i høj grad om indstilling og om det muliges kunst Tekst og foto: Mogens Greve Grøn omstilling er ikke ensbetydende med, at virksomheden ikke længere belaster miljøet. Men fundamentalt handler det om at have holdningen til at ville bæredygtighed – og viljen til at prioritere bæredygtige løsninger. Prioriterer bæredygtigheden For indehaver…

Bag om skibsbyggeren i Bønnerup Havn

Indehaveren af værftet er for mange lige så ukendt som manden bag havnens kulørte fiskekasser Tekst og foto: Mogens Greve Visuelt er fiskerierhvervet med sin autentisk arbejdsplads en væsentlig del af oplevelsen for Bønnerup Havns mange besøgende. At kigge ned i en kasse friske fisk på et fiskerskib tåler sammenligning med de bedste af Djurslands…